忻妃「玩wan福-Effie生活札記

  

日本正流行的好物「刀豆茶」，好處多到說不完！愛健康的你值得一試～

 

何謂刀豆？

又名挾劍豆，野刀板藤，葛豆，刀豆角，比較堅硬，表麵顏色呈淡紫色至紅紫色，有光澤，表皮略為皺縮，外形較扁，略顯彎曲。古書記載刀豆的功效為：“補腎，散寒，下氣，利腸胃，止嘔吐。治腎氣虛損，腸胃不和，嘔逆，腹脹，吐瀉。”可見刀豆對人體五臟的滋補功效極高。